.

Kreeften workshop  € 90,- p.p. (v.a. min. 6 personen )

  ( incl. wijnen, frisdrank en koffie) 

De workshop "kreeft" bestaat uit het volgende menu;

Salade van kreeft met grapefruit en bloedsinaasappel

Kreeftenbisque

Halve kreeft met huisgemaakte sambalboter en roergebakken groenten

In ganzenvet gesmoorde kreeft met eendenlever

Als dessert maken wij een Markies van pure chocolade met vanille ijs

U krijgt naast de uitleg van het totale menu onder begeleiding van een professionele chef-kok,  behalve een gezellige avond en een stukje warenkennis natuurlijk,  ook de recepten op CD-Rom mee naar huis zodat u al uw familie & vrienden kunt verassen met deze kennis.

Tevens is het mogelijk om deze workshop uit te bouwen met een bijpassend wijnarrangement € 27,50 p.p.